Zutaten
500g
Kartoffeln
1
Ei
2 x 90 g
Sardinen Mediteran
80g
Mehl
halbe Zitrone
Salz
Pfeffer
frischer Thymian
1
Eiweiß
(Panko) Semmelbrösel
Zubereitung Schritt für Schritt
Die Kartoffel schälen und in Salzwasser kochen. Sobald die Kartoffeln gekocht sind, abtropfen lassen, zu Püree passieren. Von den Sardinen das Öl abgießen, mit der Gabel zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln, dem Kartoffelpüree zugeben, nach Geschmack salzen und pfeffern, ein Ei und Thymian hinzugeben, alles gut umrühren und eine Weile stehen lassen.
Währenddessen das Eiweiß gut rühren (jedoch nicht zu Schnee). Aus der vorbereiteten Mischung Kroketten formen in das Eiweiß eintauchen, dann in Semmelbröseln wälzen und im heißen Öl frittieren (für noch knusprigere Kroketten können Sie Semmelbrösel Panko verwenden).
Schwierigkeit
Zeit
30 Minuten
Im Rezept haben wir verwendet
SARDINENIn Olivenöl
Was haben wir gekocht?#delamaris
🥗[RIBJE SOLATE]
Tri ribje solate vsebujejo tuno. To so:
🌊Tuna Active s kvinojo in lečo
🌊Tuna Garden s fižolom in čičeriko
🌊Tuna Mexicana s fižolom in koruzo
😍 Katera vam je najbolj všeč?
5 IDEJ ZA MALICO S POGLEDOM NA MORJE
[INOVATIVNO ŽIVILO 2023]💡
Inštitut za nutricionistiko je razglasil najbolj inovativna živila leta 2023, med drugimi tudi Ribje solate #Delamaris, ki so 🏅 nagrado prejele v skupini konzerviranih živil. 😎
Pri izboru je izredno pomembna hranilna sestava živil. Javna razglasitev izbora najbolj inovativnih slovenskih živil 2023 je potekala v sredo, 25. januarja 2023 v Ljubljani. 🎤
Legendarna Turistična pašteta s svojo značilno rdečkasto 🍅 barvo navdušuje različne generacije že več kot 40 let. 👪
die Generation der Millennials für alternative Snacks
Kuharji strežejo ribe naravnost iz pločevinke
🐟Delamarisova skuša je lahko na našem krožniku samostojna, saj so več kot stoletje stari recepti 📖 tako dovršeni, da velika izbira različnih vrst skuše z zelenjavo 🍅 predstavlja okusen, popoln, zaključen obrok. 😊