Vinaigrette aus Mittelmeermakrelen

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Zubereitungszeit: -

Schwierigkeitsgrad: leicht

 

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln, Karotten und Gurken in Scheiben schneiden und mit den Makrelen vermischen. Den Essig mit den Gewürzen mischen und über die Mischung gießen. Eine Zeit lang ziehen lassen (marinieren) und kalt mit geschnittenen Eiern verzieren.

 


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