Unter den Fischen reich an Omega-3-Fettsäuren fällt besonders die Atlantische Makrele »Scomber Scombrus«, die der Hauptbestandteil von Delamaris-Produkten ist, auf. Sie unterscheidet sich in Form und Geschmack von ihrer Verwandten der »Scomber japonicus« bzw. dem Blaufisch, die auf dem Weltmarkt als Ersatz für Makrelen verwendet wird. Die Makrelen in unseren Produkten stammen aus dem Nordatlantik, dem Fischereigebiet FAO 27, das als eines der saubersten Meere gilt.
Die Produkte sind von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren. Die Delamaris Makrelenfilets sind ohne Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe. Die Produkte enthalten kein Gluten. Wir verwenden eine praktische 125 g Aluminiumverpackung mit einer Beschichtung ohne Bisphenol A (BPA frei). Sie können als selbständiges Gericht gegessen werden und werden auch hervorragend in einer Vielzahl von Salaten, mit Pasta und anderen Beilagen für besondere kulinarische Erlebnisse serviert.