Fisch mit Gemüse mit Polenta

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Zubereitungszeit: -

Schwierigkeitsgrad: leicht

 

Zutaten

  • ein Produkt des Fisches mit Gemüse Weekend Delamaris Pikant 125g
  • 4 Schnitten gebackener Polenta
  • Olivenöl

Zubereitung

Die Polenta nach Anweisungen des Herstellers kochen und sie in eine längliche, rechteckige Form geben und abkühlen lassen. Abgekühlt aus dem Modell nehmen und in Scheiben schneiden (man kann auch eine schon vorbereitete Polenta nehmen). In einer heißen Pfanne einen Teelöffel Olivenöl erhitzen und die Polentascheiben auf beiden Seiten anbraten und dann mit Weekend Delamaris Fisch mit Gemüse belegen.

 


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